Nei primi di marzo, nel corso della rassegna fotografica sulla Colombaia e sui mulini a vento, allestita presso il salone dell'Istituto Italiano di Cultura di Malta, il Dr. Luigi Marras, Ambasciatore d'Italia a Malta, colse l'occasione per invitare l'Assessore provinciale di Trapani Sig. Carpinteri, il Sindaco di Paceco Dr. Martorana ed il Presidente dell'Associazione Salviamo la Colombaia Luigi Bruno a prendere parte alla manifestazione per la celebrazione della festa della Repubblica Italiana e nel contempo realizzare uno showroom di prodotti artigianali e gastronomici della Provincia di Trapani.
L'invito e la proposta sono state accettate dai rappresentanti delle istituzioni trapanesi le quali hanno costituito una delegazione che il 4 giugno ha potuto essere presente alla manifestazione realizzata alla presenza del Presidente della Repubblica di Malta. Hanno fatto parte di tale delegazione il Signor Carpinteri Assessore della Provincia di Trapani, la Dr.ssa Santangelo funzionario della Provincia , il Dr. Martorana Sindaco di Paceco, il Signor Mazzara Assessore del Comune di Custonaci, Luigi Bruno per l'Associazione Salviamo la Colombaia, i Signori Graffeo, Conforto, Zerilli, e la Signora Galia.
Il giorno 5 giugno sono stati esposti nel salone dell'Istituto Italiano di Cultura alla presenza dell'Ambasciatore Dr. Marras , del Segretario Generale della Camera di Commercio Italo-maltese, Dr. Borg e del Direttore dell'Istituto Dr. Busetti i seguenti prodotti:
- Signori Graffeo e Damiano - Coralli e preziosi - artigianato artistico e restauro coralli di Trapani;
- Sig. Mazzara - marmi di Custonaci;
- Sig.ra Galia - Vero vini di Paceco
- Sig. Conforto - pasticceria e cannoli di Salemi
- Sig. Zerilli - gastronomia tipica trapanese di Paceco.
Una operazione, propedeutica ad ulteriori incontri, che ha dato un ottimo riscontro di richieste da parte dei produttori maltesi per una reciprocafattiva collaborazione
